Ingrediënten voor 4 personen.
Ingrediënten
6 Peren
8 Gekarameliseerde-amandel kaasjes
50 g Walnoten
100 g Veldsla of salademix
Boter
2 eetlepel Honing
Dressing Hof ter Vrijlegem
Aanwijzingen
1. Verwarm de oven op 180°C
2. Schel de peren en snij in blokjes.
3. Zet een pan op het vuur, laat een goede klont boter smelten en bak de peren met 2-3 el honing.
4. Zet de gekarameliseerde geitenkaasjes op een ovenschaal en laat ze voor 5-8 min in de oven.
5. Snij ondertussen de walnoten fijn.
6. Dresseer op uw bord
7. Tip gebruik de honingdressing van Hof ter Vrijlegem voor extra smaak.
8. Smakelijk!
Laat een reactie achter